I benefici della frutta sono noti ai più, ecco perché è bene conoscerne i principali aspetti e caratteristiche, oltre all’apporto energetico. In un periodo in cui la temperatura del termometro tende a salire alle stelle, nulla è meglio di un buon pasto a base di frutta fresca, dissetante e nutriente.

Ma gli aspetti benefici della frutta non si fermano certo qui: infatti, come ci fa notare l’esperto di dietologia a Palermo, l’aspetto nutritivo di tutti i frutti più diffusi nel periodo estivo è quello “reale” che consente di vivere in maniera sana in periodi in cui il caldo potrebbe generare cali di zuccheri e ricorsi a gelati o altri alimenti poco consigliati, specie in eccesso.

Frutti che coloreranno le vostre tavole estive, altamente consigliate anche dagli esperti di anti-invecchiamento a Palermo e Catania, sono ad esempio: le albicocche, contengono vitamine B, C e betacarotene, un prezioso antiossidante che rallenta il processo di invecchiamento cellulare contrastando l’azione dannosa dei radicale liberi; le Amarene, contengono vitamine, in particolare A, B, e C e sono ricche di sali minerali. L’elevato contenuto di acido malico, conferisce all’amarena proprietà antibatteriche, digestive e lassative; l’Anguria, composta per più del 95% da acqua, svolge un’azione diuretica, depurativa, rinfrescante ed rappresenta un ottimo rimedio per contrastare  la spossatezza tipica del periodo estivo; le ciliegie, che contengono importanti antiossidanti come i flavanoidi, efficaci contro l’invecchiamento della pelle e gli antociani,  sostanze che svolgono un’azione antinfiammatoria e antidolorifica delle articolazioni; i fichi, facilmente digeribili ed energetici ricchi di sali minerali come potassio, ferro e magnesio e di vitamine A e C.