Lo hai già assaggiato e vorresti averne sempre una scorta a casa oppure te ne hanno parlato e vorresti finalmente provarlo? Sei un amante dei grandi distillati e non puoi, quindi non avere il mitico Ron Zacapa X.O. 25 anni? Vorresti acquistarlo ma non riesci a reperirlo facilmente se non a prezzi esorbitanti? Cerchi un rivenditore da cui acquistare lo Zacapa X.O. a buon mercato?

La ricerca potrebbe essere più complessa di quel che può apparire, purtroppo, questo prodotto è spesso di non facile reperibilità se ci si trova in un piccolo centro e sopratutto non è affatto semplice trovarlo a prezzi scontati o quanto meno “modici”, poichè la difficoltà di approvviggionamento gioca a favore dei commercianti che seguendo la legge del mercato, tendono ad aumentare i loro margini di guadagno non potendo contare su grosse quantità.

Quello di cui parliamo è la punta di diamante della produzione Zacapa, storica azienda guatemalteca che produce rum agricoli apprezzati in tutto il mondo, specie nel mercato europeo. Zacapa a differenza della stragrande maggioranza dei rum di tutto il mondo, parte dall’estrazione del succo di canna da zucchero (anche queste coltivate direttamente dall’azienda su terreni aziendali), la materia prima utilizzata dalle altre aziende è invece la melassa, vero e proprio scarto di produzione dello zucchero.

X.O. stà per eXtra Old, 25 anni di invecchiamento per i distillati più vecchi che compongono la miscela di rum. L’invecchiamento avviene secondo il metodo Solera, in botti già utilizzate per la maturazione di Cognac pregiati. I legni impregnati del precedente liquido ospitato donano complessità aromatica, morbidezza e rotondità, il resto è opera di Lorena Vazquez, colei che decide e compone le miscele dei rum.

Ma veniamo al motivo che vi ha portati su questo post, ovvero dove poter acquistare il Rum Zacapa XO 25 anni in offerta? Certamente le migliori opportunità le offrono i diversi shop on-line, enoteche o gastronomie specializzate in prodotti di alta gamma (vedi qui per esempio), qui è possibile reperire il celebre rum a buon prezzo, le uniche accortezze sono da riservare alla serietà dell’e-commerce e al costo di trasporto.

In alternativa potreste effettuare qualche telefonata presso le più fornite enoteche della città sperando in qualche offerta dell’ultimo momento.